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【ついに再販開始！】 TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 - メルカリ 洋書の詳細情報
TRAITE DE PATISSERIE MODERNE 近代製菓概論 - メルカリ。Traité de pâtisserie moderne: guide du pâtissier-traiteur。商品紹介 | 正木牧場。TRAITE DE PATISSERIE MODERNE近代製菓概論 発行所：社団法人 日本洋菓子協会連合会昭和５５年６月１日初版発行と記載されています。ケースのサイズ縦３１センチ横２３センチ厚さ７．５センチ約８００ページのレシピ本です古い本なので、ケースや本自体にシミ、汚れ等ありますが読む分には問題ありません。古い物だと言う事をご理解頂き入札して下さい。統計的因果推論 （下）｜朝倉書店。ボジュラブ 小動物の外科
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